1254踩葡萄的少女
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一辆电动敞篷车之中,宋青城和艾尔莎坐在一起,路的两侧是一排排的葡萄,风扬起艾尔莎的长发,隐约中混杂着发香与葡萄的香味。
甚至还有着诸多复杂的香味,那是各种植物的香味,隐约间还有着甜甜的香味,这就是泥土的芬芳。
马克坐在两人身后的一排,看着宋青城和艾尔莎挤在一起,他的目光中透着几分的羡慕,乐呵呵笑着,表现得相当憨厚。
这片庄园真是好大,当前方出现了一阵热闹的声音时,车子停了下来,十几名穿着花色长裙的少女正在那儿收拾着葡萄。
通过流水线机器将葡萄粒单独摘下来,放到了木桶之中,一个个木桶摆到了一侧,其中最大的十个木桶已经放在一侧了,里面放着有如大枣般大小的葡萄。
这样的葡萄,只能是来自于宋青城培育出来的。
宋青城迈下车子,目光落在那十几名少女的身上,她们的脸上洋溢着青春的气息,脸着一侧都是红扑扑的,那是被太阳晒出来的健康肤色。
另一侧,两名男子正在那儿处理着羊,那是两头肥壮的山羊,两人正在清洗着,一侧还放着许多的调味料。
马克走过去看了一眼,接着扬声道:“你们这是要打算做烤羊?这么做的话,那味道可不行,还是我来吧。”
说完,他在一侧洗了把手,直接就拎起了一条羊腿,两名男子一怔,目光落到了艾尔莎的身上,艾尔莎点了点头道:“这是马克,让他来吧!”
马克伸手就在羊身上一阵的拍打,一边拍打着一边把盐巴抹了上去,同时对着身边两人不断说着话,索要种种的材料。
两人这才起身走向一侧,最后端了许多的叶子过来,马克这时将整羊放在一侧的水槽里泡了起来,将盐巴冲了去,但也带走了许多的血水。
接着他将种种的材料放到了羊身上,同时用一块布紧紧将羊缠了起来,放在一侧,两只羊都是这么处理的。
之后他从一侧将羊下水取了几样出来,对着两人说道:“给我去弄一个大锅,我炖上一锅汤,这些羊肝和羊肠炖汤特别鲜。”
宋青城收回目光,落在那些少女的身上,她们一个个开始洗脚了,将雪白的小脚洗得白白净净。
艾尔莎看到这里,也扬了扬眉道:“官人,我也去了,这是我们的传统!”
说完,她也走过去洗脚,她的身上也穿上了一身彩色的长裙,花色长裙衬得她的容颜越发有如太阳一般灿烂。
十数人迈进了木桶里,一个个扯着裙摆,开始了踩葡萄,动作优雅,带着几分说不出来的美态。
阳光下,宋青城的目光都直了,这并不是因为少女的美丽,而是因为这种画面,原来古法酿酒,还真是能带给人一种震憾的力量。
艾尔莎轻轻唱着歌,一侧还有一台摄像机对着,她的动作翩翩,衬着渐渐西沉的阳光,整个人有如女神一般,狂野而又性感。
宋青城站在那儿也不说话,只是看着这样的场景,一粒粒葡萄被踩碎,溅起的葡萄汁染上了雪白的小腿,形成了无比动人的画面。
自然之美与劳动之美的结合,使得宋青城的心中多了几分的滚烫,而艾尔莎一边唱着歌一边还总是把目光递到他的身上。
太阳一点点西斜,当火光亮起的时候,艾尔莎一行人总算是把葡萄都踩完了,她们迈出木桶,又开始洗脚了。
另一侧,马克将两只羊都已经架在电烤架上烤了起来,一阵阵的香味传来。
艾尔莎穿上了鞋子,站到了宋青城的身边,拉着他在户外沙发间坐下,接着轻轻道:“官人,我在你的目光中看到了震憾。”
“的确是这样,没想到这样的酿酒方法,也能带给我一种力量。”宋青城点了点头。
艾尔莎应了一声,抬头看着天边的晚霞,一脸认真道:“官人,我第一次见到这样的酿酒方法时,也受到了震憾,那个时候我还小。
我的祖母踩着葡萄,唱着歌,那种调子与动作,让我一下子就喜欢上了,后来我成为巨星,也是受了她的影响。
她说当年她的祖上来自于欧洲,所以把酿酒的这种法子传承了下来,现在尽管是工业时代,但我们还是想通过这样的方法保留下初心。”
宋青城看了艾尔莎一眼,伸手牵住了她的手,点了点头道:“这样的东西可以算得上是非物质文化遗产了,的确是不能失传。”
艾尔莎勾着眉梢,伸手一点道:“今天我踩了你准备的葡萄,等发酵完成后就要过滤封桶了,我相信一定可以酿出最顶尖的干红和干白。”
“那你记着一定要给我留下几瓶尝尝。”宋青城耸了耸肩,目光中带着笑意。
艾尔莎甩了甩那头长发道:“不!应当说我只留下几瓶,余下来的都会带到华夏,送到你的手里去,这是富含青城素的酒,只属于你一个人。”
话音刚落,马克从一侧走了过来,端着一个托盘,里面放着一大碗羊汤,还配了两个小碗,一侧还有一大盘煎出来的饼,他乐呵呵道:“先生、小姐,这是羊汤,你们先喝一点,烤羊也快要好了。”
宋青城应了一声,盛了一碗汤递给了艾尔莎,他自己也盛了一碗,轻轻喝了一口,羊汤的味道很鲜,一点异样的膻味都没有。
一口气喝了一大碗汤,宋青城只觉浑身热乎乎的,他长长吐了口气,随后吃起了饼,这些饼带着几分的奶香味,这应当是用了黄油。
只不过饼里还加入了切碎的肉,那应当是猪肉,又加入了迷迭香和葱花,所以口感绝妙,这个马克倒是将东方的烹饪手法融入了西餐之中,在厨艺上的确是有一套。
“官人,你从哪里找来这么一个厨师?这手艺真是不错!”艾尔莎应了一声,一脸诧异道,带着几分的异样。
宋青城想了想,把事情大致说了一下,艾尔莎怔了怔,接着扬眉道:“原来是红日会所里的大厨,怪不得了!
只不过这家会所不对外营业,平时都是由水神在管理,但他这个人几乎都泡在地下世界之中,所以一般情况下都是由他的副神在打理。”
马克从一侧走了过来,手里端着一个大盘子,盘子里放着一条完整的羊腿,足足有四五斤,只不过此时羊腿上的肉都被切了下来,整整齐齐码在两侧。
金黄色的羊腿泛着油光,异香扑鼻,宋青城抽了抽鼻子,放在了面前的桌子上。
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