第二百四十章全都是我爱吃的
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姜重光家的四合院儿,就在景山下面不远处,隔着一条河便是故宫,门脸比较大,院子也很有地主气息,一个字,大!
独门独户,车子停在门口特别引人注目。
从大门走进这个院子,陈观澜便被其中的奢华所震撼,这不是普通的小四合院,还是有着假山园林的多进宅子。
内里有着苏州园林式的婉约,还有不小的寿山石摆放在院子里。
花香四溢,闻着便令人清爽。
诺诺见到有小池塘,便欢喜的拉着陈观澜跑过去,蹲在池塘旁边,看着在里面游荡着的锦鲤。
小丫头惊喜的叫道:“有鱼鱼!”
“二十多年前用多少钱买的?”陈观澜砸吧着嘴问道。
“不多,也才两千万。”这话说得,那两千万就像是捡来的,陈观澜白了她一眼。
院子里有专门喝茶的茶室,各种茶叶都有,陈观澜倒也不客气,把大红袍泡了一壶,然后躺在软软的沙发上,舒服的叹了一口气。
而精力十足的小丫头,拉着姑姑要去钓鱼鱼,拿着小鱼竿玩儿得不亦乐乎。
胖子和袁人杰就在院子里拍着照,而胖子就大声说道:“这院子太有格调了,就如同当年的王府似的,雕栏玉砌,朱楼高阁,太奢华了。”
蔡恒余乐呵呵的说道:“这里以前是个贝勒府,也不瞅瞅这里靠近哪里?”
“皇城跟脚下的,非富即贵啊。”
陈玉亭点着头道:“蔡土豪说得没错,我活了二十几年,还是第一次进首都真正意义上的四合院呢。”
“唉,比陈老大家的院子可是差多了,这里只有五亩地,他家比我这里大了四倍有余,我才羡慕呢。”姜重光坐在小池塘旁边说着,把诺诺搂在怀里,免得小丫头钓鱼摔进去了。
“你这是赤果果的炫富!”陈观澜毫不留情的打击道:“地方都不一样,没有可比性的。”
“我饿了,陈老大,为了等你来,我连午饭都没吃呢,小芳你说是不是?”她瞪着正在给蔡恒余他们倒茶的小芳。
“老板,你中午吃的是红烧肉呢。”小芳怯生生的说道。
院子里,所有人都呵呵笑了起来,而诺诺却是眼睛亮晶晶的道:“姑姑,我,我也要吃肉肉。”
真是个可爱的小馋猫。
还有一个月,诺诺就要到三岁了呢。
想一想,这日子还真过得挺快。
“食材都准备好的,也都收拾干净了,就等着陈大厨您辛苦一下咯。”姜重光朝着陈观澜嘿嘿笑道。
然后,她指了指厨房的方向道:“小芳,请咱们大厨今晚好好秀一场。”
小芳抿嘴轻笑道:“陈老板,我们现在就去厨房么?”
“去,怎么不去?免费的晚餐,不吃白不吃,不就是动下手么?”陈观澜雄赳赳的站起来,让小芳在前面带路。
小丫头急忙从姑姑怀里挣脱,甩着小腿儿去牵着粑粑的手,蹦跶着一起去。
古色古香的老宅子里,一间超过六十平的现代化厨房让陈观澜感慨道:“弄这么大的厨房,你能吃得下多少菜?”
“咿,还给我布置了任务,要按照菜单上的弄?”
“真会吃!”陈观澜看着姜重光贴在厨台上的菜单,不禁撇了撇嘴。
诺诺就好奇的在厨房里跑来跑去,觉得这个厨房好好玩儿,到处都是亮晶晶的。
“粑粑,粑粑,这是胡萝卜!”
“嘻嘻,这是土豆。”
“这个,这个,这个是笋子!”
“哇,粑粑,这个是牛肉,我都认识呢。”说着还悄悄的舔了舔舌头,就像一只想要偷肉肉吃的小猫咪。
秋半夏拿着手机记录着小丫头快乐的时光,正好把小家伙这模样拍摄下来,不禁被逗着咯咯直笑。
“诺诺你真是个小馋猫,牛肉都还是生的呢。”她将小丫头搂在怀里,点着小不点儿的鼻尖。
小丫头咔咔的笑着,把脑袋埋在麻麻的怀里,偷偷的瞅着那些准备好的各种食材。
就像一只小幼龙见到了亮闪闪的金子,充满了兴趣。
陈观澜换上衣服,念着菜单上的名字:“砂锅牛肉,红烧肉,糖醋排骨,蘸水兔,棒棒鸡,凉拌白肉,麻婆豆腐,蚂蚁上树,锅巴肉片,火爆脑花,油爆大虾,红烧茄子,金沙玉米,酸辣土豆丝,笋子豌豆汤。”
“这是在做酒席啊,吃得完么?”
姜重光开口道:“我们的战斗力是非常强的!”
“得,那我就开始了。”陈观澜无所谓的点点头,系上围腰,把手仔细的搓洗干净,抽出一般厨刀就开始切菜。
这里就是他一个人的舞台,案板上,一颗颗土豆被他切成细丝,放入装着清水的不锈钢大盆里。
拿出五花肉,丢入锅中开始煮着,凉拌白肉可不只是煮熟那么简单。
砂锅牛肉得配置香料,陈观澜捏着香叶,八角这些,丢进锅里爆出香味,将牛肉块放进去过油,然后要放入砂锅中掺入高汤。
随着时间的流逝,厨房里的香味渐渐的氤氲开来,然后飘出这座院子,朝着远处侵袭而去。
凉菜的调味料需要特制,不是现成的酱油那些调好就行,而是需要香料配伍熬煮出来,滤渣后再用。
腾腾的热气在厨房里升起,让这里面变得尤为暖和。
“好香啊,粑粑,好香啊。”诺诺大声嚷着,其实真正的意思是想要开吃啦。
“嗯,还要等一会儿才能吃哦,还没做好呢。”陈观澜温柔的笑道。
“好哒!”小丫头使劲的点着脑袋,眼巴巴的瞅着。
然而,浓郁的甜香和清香混合在一起,瞬间就将厨房里看热闹的人们笼罩,咕隆咕隆吞口水的声音是那么的清晰可闻。
金沙玉米出锅,放入垫有吸油纸的大盘子中,陈观澜笑道:“把这端出去先吃着。”
于是,诺诺欢呼起来,急忙跑过去踮着小脚丫,要去端那盘金沙玉米。
可是胖子的动作比她更快,这家伙端起来朝着诺诺笑道:“走,胖叔叔帮你拿,你还小,端不动这么大的盘子。”
于是,小丫头就像只贪吃的小狗狗,跟着胖子哒哒的跑出厨房,迫不及待的叫道:“胖叔叔,胖叔叔,我要吃,我要吃。”
“哈哈,我也要吃。”姜重光大笑道。
飘散的甜香让人不自觉的吞咽着唾沫,袁人杰取了一双筷子,也准备尝尝,他还算是矜持的,胖子和蔡恒余直接拿的是勺子。
这一大盘的金沙玉米有点多,院子里每人一小碗是绰绰有余。
诺诺也是很大方的姑娘,好东西就是要分享的,于是,小宁叔叔,还有几个安保员工,都被她拉了过来。
“粑粑,粑粑做的,可好吃,可好吃啦。”小丫头朝着小宁他们甜甜的笑着,在她心里,这些早就认识的叔叔阿姨和她就是家人一样。
这时候的大门口,一个穿着军大衣的干瘦老头儿,鼻子不停的翕动着,那里面传来的香味,让他这个老饕忍不住想要砸门。
在家里他便问到了红烧肉的气息,这么香的味道,他却不知道是哪里传出来的,于是,便从自家里走了出来,顺着香气锁定了这家四合院。
“太香了,简直要我老命啊!”
“哎呀,这个邻居也是的,弄好吃的都不知道友善亲邻。”
“怎么办,这么香,我忍不住啊。”平时没啥食欲的他,这时候有些唾液分泌加速,这种感觉好难受,好想哭。
而路过此处的人们,也被这香味吸引,觉得不想离开,这味道太美了。
“怎么这么香?是哪里来的香味?”
“好像就是这院儿里吧?”
“我闻着就觉得好像冲进去的样子,兄弟,走,我们去馆子里弄点儿菜去,不然晚上睡不着啊。”
“好想吃啊。”
天色渐渐的昏暗下来,路灯开始照耀,行色匆匆的人们,只要经过这里,就会被传出的香气诱得不想离去。
但是,想来也是吃不到的,只有依依不舍的离去。
有的人还拿出手机拍摄,将那些行人的眼馋的模样记录下来,发到短视频里。
而那老人,这时候鼓起了勇气,开始敲门。
即便不是为了吃,去看看做的什么好吃的也行啊。
大门被打开了,诺诺抱着装有金沙玉米的小碗,躲在麻麻的身后,怯生生的看着陌生的老爷爷,姜重光眨巴眨巴眼睛问道:“老爷子,有嘛事儿?”
“嘿嘿,我叫许达,住在你们旁边,所谓我在家中坐,美味天上来,这么香的味道让我根本坐不住啊。”这老爷子精神矍铄,头发花白,身形有些消瘦,穿着军大衣,让人一看竟然有了年代感。
“哦,我明白了,许老爷子竟然是邻居啊,是我的错,竟然还让老爷子来拜访,请进,请进。”姜重光笑盈盈的说道。
能够住在附近的,不是本地人,就是非富即贵。
远亲不如近邻,和邻居友善交好,才是做人的道理。
走进院子,看着里面的奢华装修,许老爷子就啧啧的赞叹不已,当然,他最在意的还是那沁人心脾,诱人肚子咕咕直叫的美味。
厨房里传来爆炒的声音,火焰嗡嗡的响着,让他很是好奇。
当他见到陈观澜的时候,觉得这个厨师真的太年轻了,这老道的手法还有厨房里散发出来诱人的香味,根本就不像年轻厨师的手笔。
“太香了,全都是我爱吃的菜啊!”这老爷子眼睛都在冒着绿光。