御厨的小饭馆 第31节
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只是闻着这香味,似乎就能感受得到那炖在锅里的红烧肉有多么香甜软烂。
咕噜!
口水从喉咙里滑下去,他咽咽嗓子,有点想吃红烧肉了。转身进小卖部,从货架里取出一包红烧牛肉面。
快速烧水,泡好面,他端出去一个凳子,然后坐在小卖部门前,一边吃泡面,一边闻着来自对面的红烧肉的香味。
拿对面红烧肉的香味下泡面,泡面吃起来也格外的香。他嗦着泡面,心想,也不知宁冬饭馆什么时候开始卖红烧肉。如果以后卖红烧肉了,他一定要去尝尝。当然,前提条件是以后小卖部生意变好了,他有钱去吃红烧肉。
他对小卖部的前途很有信心,认为小卖部在宁冬饭馆的带领下,生意一定会变得红火。那么,等以后赚钱了,他也能去吃宁冬饭馆的红烧肉了。
他嗦着泡面,想着以后小卖部生意好了,赚到钱了,他能去宁冬饭馆吃红烧肉,整个人都精神了起来,浑身充满了干劲。
夜晚,林媛媛吃着她妈做的饭,唉声叹气,“哎哟,妈,你要是有我们老板的手艺就好了。”
林妈瞪她,“我倒是也想呢。”
林媛媛托腮,嘿嘿笑:“明天就上班了,可以吃到老板的手艺了,妈我跟你说,在老板手下打工太爽了,可以吃到好多客人都吃不到的菜。”
林妈想起之前林媛媛说的莴笋鲫鱼汤面,她嘴巴动了动。客人只能吃到莴笋鲫鱼汤,却吃不到莴笋鲫鱼汤面。
听女儿说,她老板煮的面特别好吃,面条特别筋道,吃起来有一种极致的拉扯感,她听馋了,也想尝尝她老板煮的面。可是宁冬饭馆现在不供应面。
林妈说:“要不你跟你老板提提建议,让她也卖一些汤面什么的?”
“妈你想吃老板做的莴笋鲫鱼汤面啊?嘿嘿,我会跟老板提提建议的。”她美滋滋地吃完最后一口饭,随后瞟了一眼钟表,“离上班还有十几个小时,快就过去了。”
林妈看她这么积极地想上班,笑了下。
忽然间,林媛媛的手机响起来。是老板打来的,她赶忙接通电话。
“喂,老板?有什么事吗?”
听到老板说的话后,林媛媛整个人蔫吧下来,“啊……好的……好的……知道了,老板。”
通话结束,林媛媛哀嚎一声。
“怎么了媛媛?”
林媛媛瓮声瓮气,“刚才老板打电话说明天不上班。”
“怎么回事,明天不是要上班的吗?”
“老板临时决定,明天多休息一天。”林媛媛抓抓脑袋,“休息什么嘛,哪里需要休息……”
片刻之前她还乐滋滋地期待着明天能吃老板做的好吃的,没想到老板突然决定明天要放假。
林妈见她心情低落,像只鹌鹑似的,说:“你啊,以前没见你上班这么积极。”
林媛媛:“这能一样吗!以前上的那些班是剥削压榨,现在上的班是幸福是快乐!”
林妈无语。林媛媛继续兀自哀嚎。
决定明天不上班并不是突然的决定。叶宁早就想着饭馆也应该有双休日的事情了。之前饭馆一周只休息一天。现在生意好了起来,忙了起来,一周休息一天是有些累的。
只有休息好了才能更好的赚钱。所以以后饭馆也有双休日。
次日,快到中午之时,宁都饭馆门前围了一些人,皆是前来吃饭的食客。饭馆到这时候还没开门,食客们议论纷纷:
“怎么回事,这时候了还不开门?”
“对啊,以前这时候不是早就开门了吗?”
“今天可能有什么事耽搁了,推迟了吧?”
围在饭馆门前的食客越来越多。有食客感到有些口渴了,就去对面的小卖部买水。
买水的时候,食客说:“也不知道什么时候开门,我下午还要去上班呢。”
“是啊,我也要上班呢。”
老刘把水递给他们,说:“你们没看到饭馆门上贴的牌子吗,今天饭馆不开门。”
食客惊讶:“什么?今天不开门?”
“对,饭馆门上的牌子上写了,以后昨天今天这两天休息日,不开门。”
“原来今天不营业啊,我说怎么到这时候了还不开门。”其中一位食客唉了一声。
两位食客买了水,返回宁冬饭馆门前,说:“大家伙散了吧,今天饭馆不开门营业,喏,旁边的牌子上写了的。”
食客们纷纷去看他们不约而同忽略了的牌子。果然上面写今天不营业。以后周末都不营业。
“还想着今天来吃胡萝卜炒虾仁呢,居然不营业。”
“散了吧散了吧,明天再来吃。”
大家正要散去之时,忽而,股霸道的香味从饭馆里面飘了出来。
有人嗅嗅鼻子,说:“什么这么香?”
“是肉的味道。”
“是红烧肉!”
“叶老板在做红烧肉吧。”
有人吞着唾液,“这红烧肉可真香啊。”
本来要走的人又迅速围拢,站在门前,探着鼻子,“不愧是叶老板做的红烧肉,就是比别人做的都香。”
闻着这香味,本就已经饥肠辘辘的食客们更加饥肠辘辘。
饭馆厨房里,锅里炖着红烧肉,叶宁在一旁快速切土豆片。原本中午不打算再吃红烧肉,然而小冬和满福没有吃够,还想再吃。她便让他们吃过瘾,吃腻了便不想再吃了。
刀子快速切割着土豆,薄如蝉翼的土豆片,片片堆积出来,她隐约听到外头有嘈杂的人声。放下菜刀,她走出后厨,去往大门边上。
一打开门,就发现有人靠在门上,后面还围了一圈人。
她还没说话,外面就有人说:“老板,在做红烧肉呢?”
叶宁手擦着围裙,说:“是的,你们这是……”
“嗐,我们来吃饭的,没看到门上挂的休息的牌子。”
叶宁:“抱歉,是临时决定休息的,没有提前通知,不好意思。”
“没事儿没事儿。”食客笑道,“老板,您这红烧肉可真香啊,啥时候店里也卖红烧肉啊?”
“你们想吃红烧肉?”
食客们异口同声:“想!”
叶宁眉眼含笑:“好,那明天就供应红烧肉吧。”
食客们离去后,叶宁关上门,接着去联系食材供应商。
一些食客们离去,径直去往离得较远的一家饭馆。
“老板,有红烧肉没?”
“有的有的。”
“来一份红烧肉吧。”
待红烧肉端上来,食客闻了闻香味,啧了一声。果然就不该抱有什么期待。面前的红烧肉香味比叶老板做的红烧肉香味差远了。
吃吧吃吧,只需等到明天,就能吃到叶老板做的红烧肉了。
第26章
冰沙机里倒入芝士块。加入全脂牛奶,冰沙机调制奶盖档。
将炼奶和淡奶油倒进打发盆里,稍微搅拌,接着用打发机打发。打发至飞流状态,这时候,将冰沙机打好的芝士和牛奶倒进打发盆里。
撒下玫瑰盐,进行第二次打发,打发到呈直线螺旋状态后,芝士奶盖便做好了。
李满福和小冬看着制作好的芝士奶盖,眼睛都不带错开的。叶宁一人盛了几勺。她尝了口刚出炉的芝士奶盖。刚出炉的芝士奶盖气泡感很适口,绵密轻盈,咸香丝滑。
叶宁抿着粘稠的芝士奶盖,微微眯起眼睛,味道还行,她问小冬和满福:“怎么样?”
李满福目光亮亮的,“奶盖比昨天喝的好喝。”
小冬唇边沾着奶白馨香的奶盖,“好喝!”
又多喝了几口奶盖,喝得有点咸了,叶宁把剩下的芝士奶盖倒进杯子里冷藏。
雪克杯里加入制作好的茶底、果糖、鲜牛乳搅拌均匀。随后倒入冰块,再将其倒入冰沙机里。
叶宁把切好的小块鲜桃肉和草莓倒进冰沙机,所有材料打成冰沙,为了使冰沙更有果肉感,打冰沙的中途再加一些草莓进去。
冰沙打成之后,倒入玻璃杯中,粘稠粉嫩的冰沙一层一层的在玻璃杯里累积起来,这时候,叶宁把做好的芝士奶盖覆盖在冰沙上。
再把切好的草莓夹在杯口,自制版芝芝梅梅桃桃出炉。
叶宁只给小冬倒了一小杯芝芝莓莓桃,小冬捧着芝芝莓莓桃,开心地用吸管吸着,李满福呼噜呼噜地吸着芝芝莓莓桃,喝了一小半,她忽然想起小天。
想让小天也喝到这么好喝的奶茶。她看了一眼还剩一大半的芝芝莓莓桃。想把剩下的存起来,带给弟弟喝。可是冰沙会化的,存不了多久。
发现李满福不喝了,叶宁问:“怎么了?为什么不喝了?”
李满福的音量很低:“奶茶好喝,想给小天喝。”
叶宁:“下周末等小天放假了,让他过来玩。”
她拿出手机,给舅舅舅母打电话,顺便问一下舅舅什么时候进城打工。
舅舅很快接了电话。叶宁说让小天放周末的时候来她这里玩。
李洪生二话不说就答应,他说小天挺想他姐姐的。叶宁又问他什么时候进城打工。
“还有一些煤炭没处理完,不过也快了。”
叶宁嗯了一声,然后听到小天欢快的声音。
“宁姐姐!我想你啦!”
叶宁笑:“你不想你姐姐?”
“都想的!”
接着舅母把电话接了过去,“他是想你做的菜,这小馋鬼。”