39游戏(上)
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提前四天发空白章,正文更新不变。跳章不连贯的就是防盗的,好用以后每天正文更新会搭配防盗1章。
我真是服了,我就小透明居然有盗文的爬虫。我这个就是免费章。。。。来都来了,总要有点收获。爱你们!
正文无关,朴宰范早起给郑基石做了早餐,因为昨天他说想吃家里小时候妈妈做的蛋糕了,宠溺的社长只好早起研究蛋糕了。
经过他不辞劳苦终于找到了。
”就是你了,电饭煲蛋糕!!“
电饭煲蛋糕是一种简单易做的蛋糕,以下是详细的制作步骤:
所需材料:
● 鸡蛋 3 个
● 细砂糖 60 克
● 低筋面粉 90 克
● 牛奶或水 45 毫升
● 植物油 30 毫升
步骤:
1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别放入两个干净的容器中。
2. 在蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全溶解。
3. 慢慢加入植物油,边加边搅拌,使其充分混合。
4. 加入牛奶或水,继续搅拌均匀。
5. 将低筋面粉过筛后加入蛋黄液中,用橡皮刮刀搅拌均匀,成为蛋黄面糊。
6. 在蛋白中加入几滴柠檬汁或白醋,用打蛋器打至起泡沫。
7. 分三次加入细砂糖,继续打发蛋白,直至蛋白霜硬性发泡,即提起打蛋器时蛋白霜有直立的小尖角。
8. 将三分之一的蛋白霜加入蛋黄面糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
9. 将拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中,继续用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免蛋白霜消泡。
10. 将电饭煲内胆刷上一层薄薄的植物油,预热几分钟。
11. 将拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆中,轻轻震动几下,排除气泡。
12. 将电饭煲设置为煮饭模式或蛋糕模式,煮约 30-40 分钟,具体时间根据电饭煲的型号和性能而定。
13. 煮好后,将电饭煲内胆取出,倒扣在盘子上,待蛋糕冷却后即可脱模。
这样,一份简单美味的电饭煲蛋糕就制作完成了。你可以根据个人口味添加一些水果、糖粉或奶油等进行装饰。
蛋白霜打发的状态怎么判断?
以下是一些判断蛋白霜打发状态的方法:
1. 硬性发泡:当你提起打蛋器或打蛋头时,蛋白霜能够形成直立的小尖角,且不会弯曲或滴落。这种状态的蛋白霜适合制作戚风蛋糕等需要支撑力的蛋糕。
2. 中性发泡:蛋白霜的尖部稍微弯曲,但仍然保持一定的硬度。这种状态的蛋白霜适合制作轻乳酪蛋糕等需要柔软度的蛋糕。
3. 软性发泡:蛋白霜的尖部明显弯曲,整体较为柔软。这种状态的蛋白霜适合制作海绵蛋糕等需要湿润度的蛋糕。
4. 湿性发泡:蛋白霜的表面有明显的纹路,但整体仍然比较液态。这种状态的蛋白霜不适合制作蛋糕,但可以用于制作蛋白糖霜或其他甜点。
在打发蛋白霜的过程中,你可以通过观察蛋白霜的外观和触感来判断打发的状态。同时,注意不要过度打发蛋白霜,以免导致蛋糕口感变差或出现回缩等问题。
”哥起来吃我做的蛋糕吧。“
”?“郑基石一脸疑惑哪里买的玩意儿?能吃?
以上。。。。。