御厨的小饭馆 第124节
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“哈?桃城的宁冬饭馆?之前好像在网上看到过这家饭馆?”
“是宁冬饭馆啊,之前上过好几次热搜,还上过美食杂志呢,据说很好吃。”
“宁冬饭馆?!巨好吃的饭馆!家人们,墙裂推荐大家去吃!”
“啊啊啊啊我的宝藏饭馆!巨巨巨好吃!”
“呵,乔乔不是说得了抑郁症吗?我看着挺正常的啊,吃得挺欢的啊,哪里像得抑郁症的样子。”
“就是,我看她挺开心的,一点也不像抑郁症患者。”
“什么抑郁症啊,现在是个明星都说自己得了抑郁症,我看就是不想工作而已,赚那么多钱还那么懒,说不演就不演,一点都不负责任……”
“也有可能是演技太烂,被导演退货了吧,生病只是借口而已吧?”
“就她那个烂演技,多半是被退货了!”
“据传她在片场经常耍大牌惹众怒,肯定是剧组受不了她了,才要换人的,所以她面子上过不去,才说是自己身体原因吧……”
闻风而来的黑粉们在这条热搜底下团建起来,各种质疑谩骂,同乔乔的粉丝吵了起来,一时间热搜底下一片腥风血雨。
黄姐皱起眉,连忙告诉江燕,“不要让乔乔知道热搜的事。”
要是让乔乔看到热搜上那些黑粉的质疑谩骂,肯定会受到刺激。叮嘱完,黄姐火速联系公关团队。
公关团队快速提出处理办法,编辑了一条微博发了出去。
乔乔v:生病之后胃口很不好,一直没什么食欲,医生让我好好吃饭,好好吃饭才能好好养病,可是真的什么也不想吃呀,愁得头发都掉了一大把,不过现在好了,宁冬饭馆解决了我的胃口问题,宁冬饭馆太好吃了!之前有杂志说没有人能拒绝宁冬饭馆,原来是真的!没有人能拒绝这么好吃的饭馆._.
这条微博一发出来,迅速上了热搜,宁冬饭馆的食客们纷纷点赞转发,之前去宁冬饭馆吃过饭的网红美食博主七哥胖哥他们纷纷点赞转发,《滋味》和《臻味》杂志官微点赞转发,超市巨头和家超市总裁卫程点赞转发,京都的常家和周家点赞转发……
一时间,宁冬饭馆的热度爆炸般地攀升,一下子蹿到了热搜一位。
“宁冬饭馆,没有人能拒绝的饭馆!”
“喜欢宁冬饭馆吗?喜欢宁冬饭馆我们就是好姐妹!”
“宁冬饭馆是全世界最好吃的饭馆,不接受反驳!”
“宁冬饭馆yyds!”
“永远滴神!”
三汁焖锅焖好,叶宁一一揭开锅盖,就在这时,来端菜的林媛媛激动道:“老板!咱饭馆上热搜了!”
“真的?”
“真的!”
能上热搜,叶宁挺开心的,毕竟能提高知名度。
“还是上的热搜第一呢!”林媛媛激动道。之前饭馆上过热搜,但是上的都是低位和中前位热搜,这还是第一次上了热搜一位!
叶宁讶异,继而弯起眼角,“热一啊,对了,怎么上热搜了?”
“乔乔你知道不?就那个很火的女明星,她来咱们饭馆吃饭啦!她在微博上说咱们饭馆很好吃。”
乔乔?叶宁想了起来,不就是之前舅母说得病的那个女明星。她来店里吃饭了?
林媛媛继续道:“她来我们饭馆吃了好几天饭了,我居然没认出来……老板,热搜上好多网友喜欢我们饭馆呢!”
叶宁盛着菜,忽而想起了什么,“要不开一个官微吧。”
闻言林媛媛目光亮起来,“好呀好呀!开官微能跟网友们互动,能积攒人气!扩大大知名度!”
叶宁颔首。
晚上打烊后,叶宁开了一个微博。
宁冬饭馆官微:谢谢大家的喜欢^_^
然后给乔乔、七哥他们发了感谢的私信。七哥看到私信,以为是假冒的,没搭理。但想了想,又回私信问了下。
确定官微是真的之后,七哥立即点赞转发评论:恭喜开微!铁汁们,宁冬饭馆开微博了!
有了七哥的认证,喜欢宁冬饭馆的网友们一窝蜂地涌到宁冬饭馆官微底下。
“啊啊啊是你吗?我的宝藏饭馆?”
“我好喜欢你们家饭馆!”
“叶老板!饭馆可以做麻婆豆腐吗?我贼想吃你做的麻婆豆腐,你做的麻婆豆腐肯定好吃到爆啊!”
叶宁躺在床上,挑选着回复评论。
“谢谢喜欢^_^”
“麻婆豆腐?以后可能会做。”
“周末营业太累了,没精力营业呀。”
宁冬饭馆铁粉:“叶老板,咱宁冬饭馆这么好吃,以后一定会名扬世界冲出宇宙!”
叶宁:“谢谢,借你吉言。”
谁不喜欢吃呢:“叶老板厨艺这么好,以后一定会成为世界第一名厨!”
叶宁:“n_n我没这么大野心,现在就是想好好开店,然后……找到姐姐。”
网友们看到叶宁这条回复后,
“叶老板好可怜……”
“妈的,该死的人贩子!”
“叶老板我会帮你找姐姐的!”
“我也会的!”
“+1!”
“+10086!”
叶宁刷着这些回复,微微莞尔:“如果能帮我找到姐姐,必有重谢t_t”
“重谢?能管一辈子饭吗?不白吃,给钱的,就是想吃叶老板的手艺。现在要吃到叶老板的手艺也太难了。”
“是啊,完了,今天上了热搜,肯定又会有更多的人去吃饭,想要吃到更难了!!!”
网友们一片哀嚎。叶宁忍俊不禁,然后回:“如果真的能帮我找到姐姐,管一辈子饭,免费的。”
“啊啊啊真的吗!!!”
“不说了,我这就去找人!”
“谁他妈不想一辈子吃到叶老板的手艺啊!”
叶宁打了个呵欠,睡意重重。她回复了一条网友评论:时间不早了,大家晚安^_^
“晚安!”
“叶老板早点睡!”
“可不能耽误睡眠时间!”
关掉手机,叶宁进入梦想。她做了一个梦,梦见全国网友都在行动,都在帮她找姐姐,没过多久,就帮她找到了姐姐。
从美梦里醒来,她环顾四周,然后吐出一口气。
“舅母,羊肉泡多久了?”厨房里,叶宁指了下水盆里的羊肉。
“差不多一个半小时了。”
“那还得泡半个小时。”
羊肉用料酒生姜等佐料泡两个小时,才能有效地去除膻味。今天打算吃羊肉格格。格格,在方言里是蒸笼的意思,蒸羊肉就叫羊肉格格。
羊肉格格兴起于乾隆年间,已有几百年的历史,深受川渝地区人民的喜爱,有文人曾为其赋诗:竹蔑小笼黄,肉肥佐蒜姜,劈柴支旺火,上汽就浓香。
用竹制小蒸笼蒸,佐以姜蒜蒸出来的羊肉格格啊,美味得让人回味无穷。
羊肉格格要好吃,须得选那羊腿子肉,羊腿子肉肉质嫩滑,用来做羊肉格格尤其美味。
羊腿子肉泡好,叶宁将其改刀切厚片再切成条。然后起锅烧油,煸炒豆瓣酱,再把切细的姜蒜葱头炒进去。
酱料炒香,浇进羊肉里,花椒炒香碾碎切细,撒进羊肉里。白酒,生抽,老抽,豆腐乳,辣椒面陆续加到羊肉里。
叶宁戴上手套,抓拌羊肉,调料抓拌均匀,进行腌制。大概腌制二十分钟,叶宁给腌制好的羊肉裹粉,粉是大米炒香压碎的粉,分两次裹,每一块羊肉都均匀裹上粉后备用。
竹制小蒸笼里铺上一层红薯块,用红薯打底,将羊肉平铺上去,摆放均匀,盖上盖子上锅蒸。
蒸羊肉格格的空档,叶宁开始做麻婆豆腐。昨晚网友说想吃麻婆豆腐,她也有些馋了。麻婆豆腐快做好的时候,羊肉格格也差不多蒸好了。
叶宁揭开蒸笼盖子,亮黄的羊肉格格暴露在空气里,羊肉格格香味浓郁,肉香裹杂着红薯的甜香,香而不腻,没有丝毫令人生厌的膻味,闻着只让人唾液横生。
叶宁取出羊肉格格,将香菜撒上去,田淑香忙过来端羊肉格格。端着羊肉格格,浓烈的香味直朝鼻子里钻,田淑香费了好大的力气才控制住自己不去下嘴。
“吃饭了吃饭了,吃羊肉格格了!”田淑香端着菜,笑着喊道。
菜端齐,叶宁洗干净手,去夹羊肉格格吃,裹了粉面的羊肉入口有柔软的颗粒感,羊肉嫩而不膻,香香辣辣的,酱料十分入味,越嚼,口感越醇和厚道。
嚼着嚼着,当觉得羊肉微腻时,红薯的甜清压过来,使得羊肉吃起来更加适口。
叶宁慢吞吞地吃着,注意到舅舅他们大快朵颐,她说:“羊肉格格要慢慢吃,慢慢吃,才能品出味道,慢慢吃,才会越吃越香。”
李洪生他们点点头,慢下速度。
鲜而不腻,香辣爽口的羊肉格格在嘴里萦绕,只让人越吃越馋,吮指难忘。
吃过羊肉格格,去吃那麻婆豆腐,用勺子舀起麻婆豆腐,麻婆豆腐颤颤巍巍地与米饭一同送入空中,一口下去,麻辣鲜香烫,直让人连连吐舌,欲罢不能。
羊肉格格是香辣的,麻婆豆腐也是香辣的,一家人吃得浑身冒汗,满面潮红,浑身寒气被驱赶走。
彼时,一辆辆车拥挤在道路上,不停有喇叭声响起。
“靠,这么堵!”
“嗐,自从宁冬饭馆火了之后,去老街的人多了,这条通往老街的道天天都这么堵。”
“天天都有今天这么堵?”
“今天好像比以前还堵,可能是昨天宁冬饭馆上热搜了,所以来吃饭的人更多了吧。”
“这得堵到何年何月啊,我还赶着上班呢。”