御厨的小饭馆 第142节
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“你说宁宁手艺咋这么好呢,开的馆子都火遍全国了。”
“有天赋呗,这孩子能干,之前上学时成绩就很好,要是一直念书的话,现在肯定考进清华北大了。”
“是啊,可惜……”
“有啥可惜的,人家现在一样的有出息!”
“赶紧走吧,去把孩子接回来。”王明明的妈妈往手里呵热气,拎着水果快步往前走。
有人在敲门,李洪生快步去开门,见是孩子们的家长,他笑道:“吃饭没?”
王明明的妈妈说:“你们在吃饭了?哎哟,这皮孩子,说了回家吃饭,还赖你们家吃吃饭。”
叶宁走过来,“他们帮我们打扫清洁了,请他们吃饭是应该的,叔叔阿姨你们吃了吗?要不进来吃点?”
屋子里飘来阵阵肉香,家长们动着鼻子,咽咽嗓子。王明明的妈妈咳嗽一声,“不了,谢谢啊,家里做着饭呢。”
田淑香拿着筷子走出来,“客气啥,快进来吃,今儿宁宁做了烤肉,可香哩。”
她筷子上夹着焦黄的烤五花肉,油亮亮的,似乎肉汁极其饱满。家长们看着她筷子夹着的烤五花肉,喉咙里咕嘟一声,齐齐咽口水。
“快进来吃吧。”
王明明的妈妈动着喉头,使力止住馋瘾,“这……这多不好,还是不麻烦————”
“麻烦啥,添双碗筷的事。”田淑香拉着他们进去,进屋的时候家长们还在拒绝,然而当看到烤锅里滋滋冒油的烤肉后,他们几乎同时止住话语。
烤锅里,片片薄肉烤得卷曲起来,油花呲呲啦啦,勾人垂涎三尺的奇香仿若千军万马,毫不费力破开城门。
王明明的妈妈嗓子发干,“这……咋烤得这么香呢。”
“是宁宁肉腌得好,所以烤的香。”田淑香拿出碗筷,递给他们,“吃,都别客气啊。”
家长们没忍住,坐下来,“那我们就不客气了。”
王明明的妈妈夹起一片烤得油亮的五花肉,急切地送入口中。五花肉咸咸的,带着烧烤料的香,十分入味,软中带韧,越吃越有味道,感受着浓浓的肉汁在口腔里泛滥,王明明的妈妈忙不迭道:“这肉咋腌的,太香了!”
“宁宁用自己做的烧烤料腌的,她自己做的烧烤料是用四十八种配料配成的,腌了烤肉吃可香了。”李洪生边吃边道。
“自己做的烧烤料?四十八种配料做成的烧烤料?哎哟,怪不得这么香呢,宁宁你用的哪些配————”王明明的妈妈陡然止声,她意识到自己的话有些不妥,这烧烤料这么香,用了四十八种配料,肯定是啥秘方。
叶宁知道她要问什么,丝毫没有要藏方子的意思,她说:“就是些茴香芝麻腰果什么的,阿姨要是也想做的话,我把配料写下来给您。”
“这……怎么使得……”
“没什么的。”
其他家长们:“配料也可以告诉我们吗?”
“当然可以。”叶宁弯起月牙眼。家长们纷纷道谢,连连夸叶宁能干。
“怪不得开的饭馆能在全国都出名,宁宁这手艺怕是比古代那些皇宫里的御厨还要好!”有家长嘴里包着烤肉,口齿含糊不清地夸赞道。
“是啊,这手艺,难怪饭馆能这么火!”
“怪不得这些娃娃们天天这么馋啊。”王明明的妈妈叹了一声。她拿起一片生菜,五花肉蘸椒盐,包进生菜里一口吃下去。
嚼着嚼着,微糯咸香的烤五花肉与清新甜脆的生菜在舌尖跳跃着,似乎吃下去的不是生菜包五花肉,而是一口浓浓的满足幸福感。
田淑香给他们倒果酒,“喝点果酒,宁宁酿的,配烤肉喝正好。”
果酒甜滋滋,清幽幽,回甘味香,在唇舌间留下淡淡的醇香,稀释掉嘴里的油味,家长们竖起大拇指:“好喝!”
一口油滋滋的烤肉,一口清幽幽的果酒,所有人吃得红光满面,好不尽兴。
饭毕,家长们意犹未尽,离开时都有些依依不舍。叶宁笑说:“以后有空了常来吃饭。”
王明明的妈妈第一时间要点头,但又及时止住动作。脸上带着臊意,她说:“那咋能经常来蹭饭吃。”
“没事儿的,阿姨有空了常来吃饭啊。”叶宁摸摸旁边小胖娃的脸。
家长们带着孩子们陆续离开李家小院。
田淑香把家长们拎来的水果零食什么的装好。叶宁拿了几个苹果去厨房洗干净,准备切了当饭后水果吃。
冬日天黑得早,才将将吃过晚饭,夜色就笼罩下来。一家人坐在火炉边上看电视吃水果时,门外响起敲门声。
“洪生?洪生?在家吗?”
是老魏的声音。李洪生赶紧去开门。门外,站着老魏和张晓兰。他俩拎着两袋子东西,见李洪生开门了,老魏说:“听说你们今天回来了,我和晓兰过来坐坐。”
“来就来,还带什么东西。”
“亲戚从云南带回来的特产,鲜花饼,味道很不错,给你们带些来尝尝。”老魏牵着张晓兰,笑呵呵地进屋。
进屋后,田淑香给老魏夫妻端来两杯热茶,然后和他们闲聊起来。
叶宁伸手烤着火,目光朝对面望去。对面,老魏紧挨着张晓兰,边说话边给张晓兰剥瓜子,张晓兰也给他剥花生。
将这一幕收入眼底,思及之前张晓兰要和老魏离婚的事,叶宁低头,缓缓莞尔。
“明天去我们家吃饭啊,尝尝我丈母娘的手艺,她手艺虽然比不上宁宁,但在咱桃花村,那也是一顶一的。”离去之前,老魏邀请李洪生他们去吃饭。宁宁帮了他们家大忙,之前就准备请宁宁他们吃饭的,可是之前宁宁他们忙着拍纪录片,所以没机会请吃饭。
“行,明天去你家吃饭。”李洪生倒也没客气。客气就生分了。
老魏夫妻俩离去后,家里安静下来,叶宁打打呵欠,有些困倦。旁侧,小冬睡在躺椅里,砸着嘴巴,梦呓着:“烤肉……烤肉……姐姐我要生菜包五花肉……”
轻轻笑出声来,叶宁抱起小冬,把他送进房间里。
村里另一头,王明明的妈妈拿着配料方子,仔仔细细地看了片刻,决定明天一早就去买配料,明天也做烤肉吃。
次日一大早王明明的妈妈就去买配料了,买完回来,严格按照比例配好配料之后,腌制肉片,上锅烤。
“虽然赶不上宁宁做的烤肉,但比以前做的烤肉要好吃多了。”王明明的妈妈吃着香喷喷的烤肉,视线扫过埋头苦吃的丈夫和儿子,心满意足地点点头。
与此同时,叶宁还在睡觉。冬日里最是不愿起床,她缩在温暖的被子里,目光扫过钟表。九点多钟了。再眯了半晌觉,她慢吞吞起床。
堂屋里,小天小冬坐在火炉旁,在吃东西。
“吃什么呢?”叶宁打着呵欠走过去。
“鲜花饼,昨天魏叔叔拿来的。”小天把一个鲜花饼喂到叶宁嘴边,“宁姐姐,可好吃啦。”
云南特产鲜花饼,酥得掉渣,花香馥郁,很是美味。叶宁啃着鲜花饼,问:“喜欢吃?”
小天小冬异口同声:“喜欢!”
“有空了给你们做鲜花饼吃。”叶宁拍掉手指上的鲜花饼渣渣,转身去洗漱。
将近十点,一家人收拾好,去老魏家。
远处的小山包上披着雪白的棉袄,阳光折射着小山包,雪白晶莹,格外剔透漂亮。叶宁望着远处的小山包,牵着小冬在村子里的小道上行走。
老槐树下坐着一些村子里的人,看到叶宁他们走过来,纷纷道:“洪生你们回来了?”
“啥时候回来的?”
“在城里赚了大钱吧!”
“宁宁真出息啊,前两天我还在电视上看到你了。”
突然一个大妈说:“宁宁,找男朋友没?”
“我还小呢,不着急。”叶宁回道。
“快二十了吧,该找男朋友了。”
“我不着急。”
大妈又向李满福投以一瞥,“满福有男朋友没?”
李满福摇摇头,“我不找男朋友。”
“不找男朋友那咋行,你都二十多了,是时候————”
李洪生沉声道:“谁都配不上我们家满福!二麻婶,你就别操那份心了!”
被李洪生这么一吼,二麻婶一愣,“我这不是为满福好吗……”
李洪生重哼,田淑香瞪了二麻婶一眼,拉着李满福转身就走。
等李洪生他们离开后,另一位大妈对二麻婶说:“我说你是不是缺心眼儿,满福脑壳有点问题,不好找男朋友,你当着别人的面说这些干啥!”
其他人跟着道:“就是,专往别人伤口上戳,你这不是缺心眼儿吗!”
二麻婶说:“不是,你们误会了,我不是那意思,现在他家挣大钱了,肯定有人愿意娶满福啊。”
说着二麻婶委屈起来,“我还不是为了满福好,满福这女娃可怜,她长得好,人又懂事,就是脑壳有一点问题,但也不影响正常生活,可是就是因为脑壳有一点问题,以后不好嫁人……现在他家挣大钱了,满福不就好嫁人了吗?”
二麻婶没有坏心,她也是希望满福以后能过得好的。满福这女娃虽然脑壳有问题,但是人乖巧懂事,她很喜欢她,也喜欢她能嫁个好人家,有个好归宿。
靠着老槐树的李寡妇织着围巾,斜二麻婶,“嫁人有什么好,就一定要嫁人?洪生家挣大钱了,正好可以一辈子养着满福,还嫁什么人?”
二麻婶的女儿正在玩手机,听到这话,忙不迭附和:“对!嫁什么人!男人都是坏东西!单身多好!单身快乐!”
听到这话,二麻婶登时怒目:“死女子你说啥?你不想嫁人?明儿你就给我相亲去!”
“就一定要结婚吗?早知道我就不回家过年了,每次回家过年都是催婚催婚催婚!烦死了!”二麻婶的女儿气冲冲地走远。
“这死女子,真是要气死我,我让她结婚像是要害了她一样,不结婚,以后她就知道后悔了!”
叶宁一家人慢慢往前走,路过王明明家,正在扫地的王明明妈妈叫住他们,“你们这是去哪儿?”
“去老魏家吃饭。”
王明明妈妈点点头,说:“啥时候也来我家吃饭?”
“等有空了。”
“对了,宁宁,你昨天给我的那配料方子,我按照那个方子做了烧烤料,烤出来的肉可香了,谢谢你啊。”
叶宁说不用谢,牵着小冬继续往前走。
很快抵达老魏家,炖肉的香味从老魏家里传出来,门一开,浓噗噗的香扑到脸上,叶宁吸气,“干洋芋块块炖腊猪蹄?”
老魏笑呵呵:“对,宁宁鼻子真灵。”
进了屋,田淑香卷起衣袖,要去厨房帮忙,老魏连忙拦住她,“别,你坐着。”
“反正我闲着也是闲着。”
“好生坐着,不用你去帮忙。”
田淑香无法,只得歇下心思。快要到十二点,菜陆陆续续端上桌。
炝炒白菜,凉拌海带丝,麻婆豆腐,干洋芋块块炖腊猪蹄,农家小炒肉,辣椒炒猪肝,酸菜滑肉,泡椒凤爪,梅菜扣肉,糯米格格,豆腐圆子,苕粉炒肉,满满的一大桌菜,热腾腾地冒着香。