御厨的小饭馆 第139节
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第112章
“放假喽放假喽!”小天背着书包,快步冲进家里。他像出笼的鸟儿,在屋子里蹿来蹿去,又唱又跳的。田淑香打着围巾,笑道:“消停点儿。”
小天跑过来,放下书包,抱住田淑香的胳膊,“妈妈,姐姐什么时候回来?我想姐姐了。”
“得过年的时候了。”
“过年还有多久啊。”小天伸出手指,数着时间。旁侧,叶宁忽然说:“满福姐姐过小年的时候回来吧?”
田淑香点头,“是要过小年的时候回来。”
“那快了,还有一周多时间。”
“还有一周多!”小天瞳仁亮晶晶的。叶宁的视线划过他的面庞。
“小天皮肤变白了。”她说。
“以前在乡下时,他总到处去野,晒得跟煤球似的,到城里这几个月皮肤养白了。”田淑香捏捏小天变白的脸。
叶宁笑了笑,她把手里的瓜子磕完,说:“舅母,我去提车了。”
“让你舅舅跟你一起去。”
“行。”
叶宁开着新车回家,回家途中,她想了想,说:“舅舅,我们去超市买点东西。”
车子拐向去往超市的方向。超市里鸡蛋正在做促销活动,叶宁打量着鸡蛋,捏下巴沉吟,“舅舅,我们买些蛋,再买些胡萝卜回去。”
李洪生问:“要做啥好吃的?”
“肉丸包鸡蛋。”
回家后,田淑香听叶宁说要做肉丸包鸡蛋,她赶紧去洗肉洗菜。
“舅母,你剁胡萝卜丁,我剁肉馅。”
“哎,好。”
胡萝卜切丁,略带肥肉的猪肉剁碎,叶宁在肉馅里加入食盐,生抽,耗油和白胡椒粉搅拌均匀。
剁好的胡萝卜和剁好的肉馅搅拌到一起,然后抓一把玉米淀粉放进去,抓拌均匀。
揪起一坨抓拌好的肉馅,捏成圆球,拇指往圆球中间一按下,圆球成了鸟巢状。在鸟巢状的肉丸里灌上鸡蛋液体,最后上蒸锅蒸。
十五分钟过去,叶宁揭开锅盖,锅里,肉丸中间的鸡蛋变得黄黄的,像是一颗太阳镶嵌进了肉丸里,肉香和蛋鲜随着白气窜到空气里,仿若钩子,一股一股勾着人的鼻子。
田淑香咂嘴,“真香!”
叶宁笑了笑,把肉丸包蛋里蒸出来的汁水倒进洗干净的锅里,加入生抽、耗油和水淀粉搅拌,随之小火煮。
汤汁煮至浓稠,浇到肉丸包蛋上,肉丸包蛋被酱黄的汤汁淋得水润透光。香气弥漫里,叶宁捻起一把葱花,撒到淋过汤汁的肉丸包蛋上。
翠绿的葱花掉落到亮黄的肉丸包蛋上,宛若细碎的翡翠落入黄金里,煞是惹眼。
小天伸手就要去抓,田淑香拍掉他的手,“急什么急!”
小天嘿嘿笑了几下,露出整齐洁白的米牙,“我来端我来端!”
等肉丸包蛋端上桌,小天第一个去夹了吃。
肉丸包蛋圆滚滚的,因为有胡萝卜丁,所以肉丸外面点缀着细碎的红,里面包着黄黄的蛋,汤汁裹在肉丸上,给予视觉一种水灵灵的润泽光亮感。
小天嗷呜一口将肉丸包蛋吃进嘴里,肉丸包蛋咬开,带着弹性的肉丸弹了下牙齿,肉丸筋力极佳。
随着肉丸的弹动,汤汁被甩到口腔里,热热的汤汁洗刷过唇齿,又咸,又鲜,又香,还在感受汤汁的咸鲜香时,蒸的滑滑嫩嫩的鸡蛋便溜入口中。鸡蛋香嫩,鲜味里带着肉丸的醇香,极其爽口。
“唔!好吃好吃!”小天开心地手舞足蹈。李洪生说:“慢着点吃,别噎着了。”话音落下,他夹起一个肉丸包蛋,吃进嘴里。
q弹的丸子裂开,浓郁饱满的汤汁瞬间溢满整个嘴巴,香汁四溅,爆开了似的,咸鲜醇浓的汁水在嘴里爆开的滋味,那叫一个爽呀,李洪生美得差点哼出歌来。
第113章
叶宁吃着肉丸包蛋,说:“下次用牛肉鸡肉羊肉包鸡蛋,一样好吃。”
“要鸡肉的!鸡肉包鸡蛋!”小冬举手。
叶宁捏捏他的小脸,“好。”想着饭馆有一些时间没推出新菜了,她沉吟,“明儿卖肉丸包蛋吧。”
李洪生嚼着q弹爆汁的肉丸包蛋,说:“客人们肯定爱吃!”
彼时,一座留学生公寓里。
“噢亲爱的老伙计,我是真的没时间去。”
“相信我,安东尼,你如果不去的话,我发誓你会后悔一辈子。”
正在写论文的安东尼停下敲键盘的手指,“真的有那么好吃吗?”
“当然,它比任何一家饭馆都要好吃!”
沉默片刻,安东尼说:“但你知道的,林,我其实……不太习惯吃中国料理。”
其实安东尼想说他不太喜欢中国料理,但他不好在自己的好朋友面前这样贬低他们国家的料理。
林毅说:“那是你没有吃到足够好吃的中国菜!相信我,只要你尝过宁冬饭馆的菜,你一定会爱上中国菜!去吧安东尼,去宁冬饭馆试一试。”
想了想,安东尼说:“……好吧,那就试一试吧。”
过了两天,早已进入冬季的桃城难得的气温回升了些,暖暖的阳光宛若轻盈的羽毛扫拂大地,将层层暖意留在空气里。
叶宁望着微暖的阳光,笑道:“今天天气这么好,是因为满福姐姐要回来了吧。”
小冬扬起白胖的小脸,用着小奶音说:“因为满福姐姐要回来了,所以太阳公公才出来的!”
“对!”小天激动得不得了,眼角眉梢都是抑制不住的开心,“我们接姐姐去!”
叶宁坐到驾驶座上,“走吧,去接满福姐姐。”
原本李满福是打算过小年前一天回来的,但是她想家里想得厉害,而小年前后有大雪,交通会不便,所以她打算提前回来。
李洪生拉着行李箱,谢青云将行李箱抬进车子后备箱里,李洪生说:“谢谢了啊,麻烦你了。”
谢青云眉眼清隽,“不麻烦,上车吧,我快点送你们去机场,今天可能有点堵。”
李满福上车时,谢青云把手抬到她头顶,温声道:“小心撞到头。”
“谢谢青云哥。”和谢青云熟识后,李满福没再叫他师兄,原本是一直叫他师兄的,苏婉仪觉得她叫得生分,所以李满福才改了对谢青云的称呼。
李洪生目睹这一幕,目含赞赏,满福的师兄是一个体贴细心的小伙子。
谢青云开车送李满福和李洪生去机场。一个半小时后,李满福和李洪生抵达桃城机场。
“姐姐!”小天像一颗小火箭,急速冲过去,扑到李满福怀里。
“姐姐我好想你!”小天抱紧李满福,瞳仁湿润起来。李满福抱着弟弟,眼角也红了起来。田淑香仔仔细细地扫视李满福,说:“瘦了,是吃不好吗?”
闻言李满福忙摇头,“吃的好的,没瘦的,我长胖了。”
“哪里胖了,你瞧你瘦的,脸上都没几两肉了。”田淑香心疼不已,上下左右检查着李满福的身体。叶宁的目光在李满福身上逡巡,注意到李满福分明圆润了许多的身形,她不禁失笑。
以前念书时,她去外省参加竞赛,去了两三天,回来时,她爸妈也说她瘦了,心疼得不得了,其实她根本就没瘦。
大抵父母都是这样,明明没瘦,非觉得孩子瘦了。他们只是太担心孩子而已。叶宁看着不停关心着李满福的田淑香,想起自己的父母,她心头一阵怅然。
“好了,快回家吧,满福姐姐肯定饿了吧,咱们回家吃饭。”叶宁说。
……
安东尼正在睡梦中,林毅大声唤他:“安东尼!安东尼!”
“噢上帝,请允许可怜的安东尼再多睡一会儿吧!”被吵醒的安东尼顶着黑眼圈,哀怨地瞪林逸。他昨晚熬夜写论文,才睡了几个小时,困得要死。
“安东尼,已经快十点了,快起床吧,我们该出发了。”
“出发?去哪里?”安东尼睡眼惺忪。
“去宁冬饭馆吃饭啊,我朋友已经帮我们排好队了,我们快点过去。”
安东尼迟钝地反应半晌,才想起来,他之前答应林毅要去那家据说很好吃的饭馆吃饭。耷拉着困意重重的眼皮,安东尼想,该死的,他为什么要答应去那家小饭馆?只有上帝知道他现在有多么困!
他打着呵欠,说:“林,改天再去可以吗?”
“不行,你知道那家饭馆有多难排队吗,我朋友好不容易排到队的,下一次要排到队也不知道要什么时候了……”
安东尼一点也不想去。本来前两天答应林毅,也只是给他面子,他并不想去那家饭馆。可是已经答应人家了啊。他抓狂地抓抓凌乱的头发,“好吧,我马上起床。”
刷牙的时候,他差点睡过去,一个不注意一头撞到了玻璃镜。额心的疼痛让他没忍住低骂了一声,该死的,见他妈鬼,他为什么要答应林易,他就是一只愚蠢的土拨鼠!
揉着有些泛红的额头,安东尼吐出一口漱口水。
拥挤的车流里,安东尼靠着椅背,说:“这么堵?”
“喜欢吃宁冬饭馆的人太多了,所以这么堵。”林毅说。司机也道:“是啊,去宁冬饭馆吃饭的人太多了,每天都这么堵,我看往后啊,肯定还会更堵……”
终于从拥挤的车流里挤出来,抵达老街时,拥挤到几乎没有缝隙的人群落入视野,安东尼目瞪口呆。
这……人也太多了吧。他发誓他就没见过这么多人,不是,没见过这么拥挤的人群!难怪林毅说来这家饭馆吃饭很难排队。
嘈杂的人声不断涌入耳中,
“我尼玛,别他妈挤了!”
“这些排队的人都是牲口吗,不睡觉的吗!我五点多钟来的,来这么早都排不到前排!”
“老子四点多钟来的也还不是排不到前排,排个队也太卷了……”
“不知道能不能吃到今天的肉丸包蛋……”
“肉丸包蛋!好吃!吸溜~”
排了不知多长时间,终于排到了林毅和安东尼,安东尼松出一口气,老天,总算是可以进去吃饭了,吃完了他要赶紧回去睡觉!
“安东尼,肉丸包蛋好像很不错的样子,我们点一份尝尝怎么样?”
安东尼睁开像是灌了水泥的眼皮,“都可以。”
“你想吃点什么?”
“什么都可以,你点菜吧,林,我先睡一会儿,菜上来了叫我一声。”话音落地,安东尼半靠在桌面上,闭目补觉。
浓郁的香气从四面八方涌过来,钻进安东尼的鼻子,困得睁不开眼睛的安东尼想,唔,这家饭馆的菜倒是挺香的。